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国産イチゴは夏の時期は非常に少なくなります、この時期のケーキ作りやスウイーツ作りには欠かせないのがアメリカ産のイチゴになります。
輸入イチゴは国産に比べて甘味は少ないです、その分酸味があるので甘いクリームなどとは相性が良いです。また果肉も硬めでしっかりしているのが特徴です。
※基本はドリスコール社のイチゴをご提供致しますが、産地の状況によっては違うブランドでのご提供となる場合もございます。

【保管】
品種により差異がありますが、常温で1〜2日、5℃で3〜4日、1℃で7日が限度です。早めに使用して頂く事をお勧め致します。

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アメリカ産ストロベリー(いちご・苺)約4.0kg 約250g×16パック(15粒パック)

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2021年9月

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