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アンデス山脈から採掘される天然岩塩です。

ミシュランのスターシェフから、京都の老舗料亭まで
天ぷらや野菜の振り塩、焼き魚など幅広い料理に使われています。

細かい粒子の塩はすぐに口の中で溶けてしまうため
刺すような塩味がします。

しかし、この岩塩は粒子を大きく粉砕する事により口の中で
少しづつ岩塩が溶けていきます。

だから、刺すような塩味が少なく
素材の旨味を引き出します。

塩は約1mm前後の粒で一般的な食塩より
少し粗い程度の粒径です。

この商品は国内で色彩選別機、金属検知器、食品用マグネットなどにより
複数回の品質テスト、検品を行っています。
また、加工元、弊社(株)ティーエスケーは
公的機関である食用塩公正取引協議会の発足当時から
加盟し、安心安全な商品の流通に関わっております。

商品名         アンデスの紅塩
原材料名        岩塩
内容量         250g
原産地         ボリビア多民族国
製造方法        採掘 / 粉砕
栄養成分(100g当たり)  エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、
            食塩相当量98.3g

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